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Livro do Brigadeiro epub download

by Juliana Motter


Brigadeiro é um doce genuinamente brasileiro. Surgiu na década de 1940, na campanha eleitoral do brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da República. Sem nome na época, o doce de chocolate era coberto por uma fina camada de açúcar e acabou sendo batizado com o nome da condecoração do candidato. Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter, além de ser o único que fala sobre o tema, mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.

Livro do Brigadeiro epub download

ISBN13: 978-8578880439

ISBN: 8578880439

Author: Juliana Motter

Category: No category

Language: Portuguese Brazilian

Publisher: Panda Books (2010)

Pages: 96 pages

ePUB size: 1639 kb

FB2 size: 1752 kb

Rating: 4.2

Votes: 191

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